Solo pistacchi siciliani, tostati e raffinati in una pasta liscia e intensa. Senza oli, zucchero, coloranti o clorofilla aggiunti: la base per un autentico gelato al pistacchio.
Distributore esclusivo Brontese in Florida · Produttore di Pistacchio Verde di Bronte DOP · Registrato FDA
Usa 100–120 g per litro di base gelato per un gusto pieno di pistacchio.
Da unire a crema pasticcera, crema al burro, ganache o mousse.
Per praline, tavolette, semifreddi e dessert al piatto.
| Ingredienti | Pistacchio (100%) |
|---|---|
| Prodotto a | Bronte, Sicilia, Italia |
| Consistenza | Pasta liscia, raffinata sotto i 30 micron |
| Shelf life | 24 mesi |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, tra 14 e 20 °C |
| Allergeni | Frutta a guscio (pistacchio). Può contenere tracce di altra frutta a guscio. |
| OGM | Senza OGM |
Per 100 g di prodotto
| Energia | 630 kcal / 2.638 kJ |
|---|---|
| Grassi | 57,5 g |
| di cui saturi | 6,5 g |
| Carboidrati | 9 g |
| di cui zuccheri | 7 g |
| Fibre | 10 g |
| Proteine | 20,2 g |
Scheda tecnica completa su richiesta.
Brontese in Florida
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