Solo avellanas del Piamonte (Nocciola Piemonte), tostadas y molidas hasta lograr una pasta cremosa y fluida. Sin nada agregado: la base clásica del helado de avellana y la chocolatería.
Distribuidor exclusivo de Brontese en Florida · Productor de Pistacchio Verde di Bronte DOP · Registrado en la FDA
Usá 100–120 g por litro de base para un sabor pleno a avellana.
Para tabletas, rellenos tipo gianduia y bombones.
Para masas, rellenos de tortas y cremas untables propias.
| Ingredientes | Avellana (100%) |
|---|---|
| Origen de la avellana | Piamonte, Italia (Nocciola Piemonte) |
| Elaborado en | Bronte, Sicilia, Italia |
| Textura | Pasta cremosa y fluida |
| Vida útil | 24 meses desde la elaboración |
| Conservación | Lugar seco y fresco, lejos del calor, en su envase original |
| Alérgenos | Frutos secos (avellana). Elaborada en una planta que también procesa almendras y pistachos. |
| OGM | Libre de OGM |
Por 100 g de producto
| Energía | 672 kcal / 2.775 kJ |
|---|---|
| Grasas | 64,1 g |
| de las cuales saturadas | 4,2 g |
| Carbohidratos | 6,1 g |
| de los cuales azúcares | 4,1 g |
| Fibra | 8,1 g |
| Proteínas | 13,8 g |
| Sal | 0 g |
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